无公害蔬菜生产技术有哪些,无公害蔬菜生产的主要技术措施
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无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。即无公害蔬菜的产地环境、生产过程、产品质量要符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的蔬菜。为此,生产无公害蔬菜应掌握的主要技术措施如下:
1.蔬菜基地要选择地势平坦,土壤肥沃,排灌良好,远离工厂矿业污染源,避免废水、废气、废液(三废)污染,特别是水质要好,不使用污水浇地的生态菜园。
2.选用抗病虫害的优质丰产良种。
3..实行深耕、轮作换茬,培育良好的蔬菜生态环境。
4.根据土壤养分普查和各种蔬菜的需肥情况,实施配方施肥,推广生物有机肥,严格控制无机肥(氮肥)的施用量,避免化肥污染。
5.做好田间蔬菜病虫害预测预报,适时对症用药。
6.严禁使用国家明令禁止在蔬菜上的剧毒、高毒、高残留农药。
7.推广生物农药,减少化学农药的污染和残留,如利用苏云金杆菌防治鳞翅目害虫。
8.利用物理和机械防治控制病虫害。如温汤浸种、高温闷棚、人工捕杀、色板诱杀、糖醋诱杀、性诱杀等。
9.严格控制化学农药的使用量,选择对天敌杀伤力小的高效、低毒、低残留农药,并按照各种药剂的使用说明和安全间隔期。
10.加强植物检疫,严防毁灭性病害传播蔓延。