油桃的营养价值
桃子的种类有很多,不同品种的桃子有着不同的特点,尤其是油桃这种品种的桃子,非常具有特色,表皮非常的关心,而且口味特别好。
那么大家对油桃的营养价值了解多少呢?接下来就为大家介绍。
油桃的营养价值
油桃的果肉为白色,肉质细,硬溶质,味甜,风味较浓,黏核,鲜核重82克。
含可溶性固形物7.4%~10.5%,可溶性糖7.0228%,可滴定酸0.3624%,维生素C7.6828毫克100克。
油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。
此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。
油桃养胃润肠更主要的是还补血含糖份也高对大人小孩都好喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食。
油桃富含维生素C,油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,营养也丰富一些。
一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足****一天所需。
维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。
胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。
油桃的皮比毛桃光滑,没有讨厌的绒毛。
果肉较硬,颜色有粉红、黄色、白色的,比毛桃香味浓。
油桃所含热量比毛桃略多,平均为三十六大卡。