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花果山冬青桃的食用方法

时间 : 01-04 投稿人 : 雅伦 点击 :

花果山冬青桃的食用方法

问答 | 花果山冬青桃的食用方法

花果山冬青桃(亦名冬桃),多生于海拔500米左右的山中。冬桃树与一般桃树无异,只是花期迟半月左右,而果实“难产”,直至初冬才成熟。冬桃果实大小似黄桃,圆形皮青,水分较少,鲜甜而微酸,有香气。便于保存,将熟果置入盛玉米糊的坛中,密封即可。

春节时取出,果色鲜艳如故,食之酸甜可口,堪称“仙桃”。相传花果山冬桃为三元宫僧人多年培育而得,初株极少,果只作贡奉三元之用。现经培育,花果山已多栽植。初冬登山,能见鲜桃挂树,实为难得美景。

花果山冬青桃的食用方法

冬桃汁浓鲜甜,入口冰爽。

1、直接食用。

2、制作果酱,罐头。

便于保存,将熟果置入盛玉米糊的坛中,密封即可。

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