植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

无花果有什么营养价值

时间 : 02-16 投稿人 : 阳光 点击 :

无花果有什么营养价值

问答 | 无花果有什么营养价值

水果的种类有很多,日常多食用一些不同种类的水果对我们人体有很大的好处,接下来植物资料网小编就来为大家介绍一下这些水果。

无花果有什么营养价值

1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的,葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的co、cd、pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(sod)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取sod酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

8、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

相关文章

  • 草莓炭疽病的症状是什么?

    植物资料网解答:草莓炭疽病的明显特征是草莓株叶受害可造成局部病斑和全株萎蔫枯死。匍匐茎、叶柄、叶片染病,初始产生直径3~7毫米的黑色纺锤形或椭圆形溃疡状病斑,稍凹陷;当匍匐茎和叶柄上的病斑扩展成为环形圈时,病斑以上部分萎蔫枯死,湿度高时病部可见肉红色黏质孢子堆。草莓炭疽病症状:1、叶片病害表现:叶片染病后,会出现凹陷状、黑褐色的椭圆形或者纺锤形的溃疡病斑;2、叶柄和匍匐茎病害表现:叶柄和匍匐茎染...

    483 种植指南 植物常识 种植常见问题
  • 国内橡胶树的产地?

    国内橡胶树的产地?海南、云南、广东、广西和福建等地区是我国主要产胶地。我国天然橡胶种植面积约有800万亩,其中海南约600万亩,云南200万亩(农垦110万亩,地方100万亩),位于世界第四。1999年全国总产量达到46万吨,位于五大产胶国之列。其中海南约有22万吨,云南约有16万吨,广东3万吨,其他产地5万吨。中国橡胶树分布?中国专用国家植胶区主要分布于海南、广东、广西、福建、云南等地区,此外台...

    1630 种植文摘 植物常见问题 种植百科
  • 百香果准备开花的样子

    因为百香果开花时候一般是早上开放,很多上班族就错过了观赏时间,所以有大家咨询是怎么样?百香果的花语是什么?以下就作简单介绍,供大家们参考。百香果开花时间百香果属大部分植物的花都带有大量的须状副花冠,形似表盘刻度,再加上它们立起分叉形似指针的雌雄蕊,还真是宛如一个时钟盘面。百香果的花在夜间或清晨开始开放,早上7时处于半开状态,到上午10时则已全开。百香果的花语百香果花的花语是憧憬。它的花朵形状奇...

    1966 种植指南 植物常识 种植常见问题
  • 柑橘贮藏前处理5个要点

    近年来,随着柑橘生产的发展和市场竞争的日趋激烈,采后贮藏保鲜和商品化处理已成为了提高柑橘果实商品性状和经济效益的重要环节。现将柑橘贮藏前处理要点介绍如下:1、适时采收。柑橘类果实没有后熟过程,一旦采收,其内在品质和营养成分一般不会再提高。为保证商品果质量,果实应达到要求的成熟度才能采收。我国甜橙的固酸比以10-12:1,柑和橘以7.5:1为成熟度。也可根据果皮颜色的变化来确定成熟度。用于贮藏的果...

    310 种植知识 植物科普 植物问答
  • 五种关于火龙果皮的吃法推荐

    在我们生活中水果的种类五花八门,有一种水果非常受人们欢迎,那就是火龙果。火龙果不仅外观非常的独特,而且吃起来的口感非常好,大家可能不知道,除了火龙果的肉可以吃以外,火龙果的皮也是可以食用的,接下来,小编将为大家推荐五种关于火龙果皮的吃法。五种关于火龙果皮的吃法推荐1、酸甜味的凉拌火龙果皮原料:火龙果皮适量,盐少许,白醋、白糖各适量。准备工作:把火龙果皮切成细丝,用淡盐水泡一会再捞出控水。做法:控...

    1357 种植百科 植物知识 种植问答
  • 广东茂名圣女果是什么品种?围观收获满满

    圣女果是很吃的一种小水果,但是其品种还是很多的,今天小编带着大家来了解广东茂名圣女果是什么品种的介绍。同时,还为大家分享关于千禧圣女果功效有哪些,以及圣女果吃多了好吗相关的介绍,一起来看下文具体内容吧!一、广东茂名圣女果是什么品种据了解广东茂名圣女果为千禧圣女果,也是比较常见的圣女果。圣女果又称小西红柿,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培,只不过在北方每...

    1105 种植资料 植物问答 种植问答
  • 种植玉米经常出现丫子,丫子用除掉吗?

    植物资料网解答:玉米丫子不用去掉,随着生长,营养会回流到主茎,丫子萎缩。玉米出丫子与春季出苗低温,速效氮肥过大,种植密度不适宜有关,克服这些问题,有丫子也不用除。生产上玉米田丫子不用掰掉。玉米丫子在第二个出来时,把两个丫子都掰掉。必须掰掉玉米丫子。在第二丫子长出来后与第一个丫子一起掰掉。玉米丫子不用去,随着生长,营养回流到主茎,丫子萎缩。观察“丫子”是否影响主茎的生长,如果受影响了,就...

    482 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 早春西瓜种植高产技术

    西瓜种植技术方法 西瓜种植的技巧(3)秋茬 在黄淮海地区是7月上、中旬播种育苗,中、下旬定植,9月中、下旬收获。这茬西瓜上市的时间正值%国庆”和“中秋”节,具有一定的消费市场。另外,这茬西瓜适时采收时,可以贮藏保鲜到年底。1、选地。宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土,旱地5年以内、水田3年以内未种过瓜类作物的田块栽培。早春西瓜种植高产技术_早春西瓜种植高产技术与管理(2)中、大...

    624 种植常识 植物资料 植物常见问题
  • 灯笼果几月份成熟 灯笼果成熟时间是几月份

    1、灯笼果通常是在夏季的时候开花结果,具体的成熟时间是在每年的7-8月份左右,在成熟的时候它的果实会逐渐由黄色变为红色,而且在口感上也会有所变化,到完全成熟大概会持续两个月左右。2、灯笼果的主要品种分3种,分为大、中、小三个品种,一般大的会种植在沙土地里,对于温度的要求比较高,而大小中等的,则适宜生长在低温稍;凉的地块中,至于小灯笼果就比较适合生长在积温比较低的土壤中。3、大一些的灯笼果味道比...

    1025 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 三文竹怎么养?

    三文竹怎么养?回答:我们就通过浇水、营养、光照三方面详细介绍一下文竹的养护要点。一、控制浇水很多人在养文竹的时候会觉得这种植物的叶片容易发黄,大部分情况下是因为浇水太多导致的,有的人看到花盆表层土壤很干就给它浇水,其实这个时候底部土壤并不一定是缺水的,浇水太多反而容易出现积水的情况。因此建议大家每次...

    1760 观叶植物 观叶植物种植教学 观叶植物种植
  • 红毛丹里面的膜怎么去掉

    今天给各位小伙伴分享红毛丹里面的膜怎么去掉的知识,其中也会对红毛丹里面的膜怎么去掉进行相应解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站植物资料网资讯平台,那现在开始吧!红毛丹里面的膜怎么去掉盐水浸泡:将果壳浸泡在盐水中,半个小时左右,红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。用刀切果肉:将红毛丹的果皮去掉后,用水果刀将红毛丹果肉切出来再食用,可防止误食果核膜,过程中需注意防止割伤双手。用手捏:用两个拇...

    1743 种植资料 植物问答 种植问答
  • 辣椒土壤可以用腐熟的人粪尿淋施吗,有哪些注意事项?

    在一些农村地区,人粪尿可以被用作有机肥料来施用在农田中,包括辣椒田。然而,在使用人粪尿作为肥料时,需要特别注意卫生和安全,以确保不会引发健康问题和污染。在一些农村地区,人粪尿可以被用作有机肥料来施用在农田中,包括辣椒田。然而,在使用人粪尿作为肥料时,需要特别注意卫生和安全,以确保不会引发健康问题和污染。以下是一些使用人粪尿作为有机肥料的注意事项:1. 合法性和规定:首先,了解当地法规和规定是否允许...

    1268 种植资料 植物问答 种植问答
  • 什么花适合养猫的女朋友?

    什么花适合养猫的女朋友?回答:1、养猫的家庭适合养的植物有吊兰、迷迭香、小麦草、猫薄荷、秋海棠、苜蓿芽、光玉、生石花、静夜等植物,这些植物都是对猫咪没有害处的。2、因为猫经常会啃咬植物,所以有些植物一定不能养的,如沙漠玫瑰、绣球花、风信子、水仙花、龟背竹、一品红、芦荟、菊花、鸢尾花等...

    2052 观叶植物 观叶植物名称 观叶植物注意事项
  • 代代、柑桔、金桔、佛手的幼苗怎样区别?

    代代、柑桔、金桔、佛手皆为常绿灌木或小乔木,外形上十分相似,不严格辨认很易混淆。代代叶柄上有长心脏形的翅,形如小叶,上与叶片相连接,称为箭叶,箭叶的长度约为整个叶片长度的三分之一。在有箭叶的桔类中,代代的箭叶是比较大的。金桔的叶较小,全缘,表面深绿,有光泽,背面青绿稍淡,有散生腺点。叶片与叶柄相连接处有节,叶柄左右生有狭箭叶,与叶柄整差不多宽。佛手叶片较大而尖端钝,没有箭叶。叶缘稍向内卷,长...

    410 种植资料 植物问答 种植问答
  • 河套地区玉米制种去雄一般什么时间结束?

    植物资料网解答:我们需要了解玉米制种去雄的原理。玉米雄花在开花后会产生大量的花粉,但玉米的果穗只需要雌花的受精才能顺利发育。因此,通过将玉米雄花去除,可以减少花粉的产生,提高雌花的受精率和果实产量。在河套地区,玉米制种去雄一般在6月底至7月初进行。这是因为玉米的生长周期较长,一般需要在5月底至6月初进行播种。在播种后的一个月左右,玉米开始进入生殖期,这个时候玉米雄花逐渐出现。在玉米雄花出现后的一...

    1672 种植文摘 植物常见问题 种植百科
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: