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圣女果可以空腹吃吗?圣女果的食用禁忌

时间 : 07-01 投稿人 : 东嘉 点击 :

圣女果可以空腹吃吗?圣女果的食用禁忌

问答 | 圣女果可以空腹吃吗?圣女果的食用禁忌

不建议在空腹状态下吃圣女果。因为圣女果含有果酸量比较高,空腹食用进入胃内后会刺激胃黏膜,从而导致胃酸分泌增加,容易引起胃肠道不适,出现反酸、腹痛等症状。

一、圣女果可以空腹吃吗

圣女果是不宜空腹食用的,人在空腹时胃酸分泌比较多,而圣女果中含有大量的果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,生成难于溶解的“结石”引起胃扩张和剧痛。

所以最好不要空腹吃圣女果,同时除了圣女果之外柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。

二、圣女果的食用禁忌

1、脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃,圣女果含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把圣女果当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

2、不宜吃未成熟的青圣女果,因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱,食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后,番茄碱的含量就大为减少至消失。

3、圣女果不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

4、圣女果不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。

5、圣女果不宜和青瓜、黄瓜同食,青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,圣女果富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

6、圣女果性微寒,气虚、阳虚、阴虚体质人群不宜食用。如上所述,其实对于减肥经验比较丰富的朋友应该都知道,圣女果是一种非常好的减肥食品,不仅热量低,而且还对减肥有一定的效果哦!同时圣女果还可以下火,上火了吃点圣女果也是有好处哦!

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