荸荠宜和什么一起吃
荸荠无论是作为蔬菜来吃,还是作为水果来吃,它的营养价值都是很高的。因为在荸荠当中含有着丰富的蛋白质,钙,铁,磷,胡萝卜素,以及各种的维生素等。
荸荠宜和什么一起吃
1、荸荠香菇同食补气益胃
香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。荸荠性味甘寒,能清热化痰消积,常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。两者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。
2、荸荠黑木耳同食滋阴生津
黑木耳具有补中益气、降压、抗癌的功效,荸荠有清热生津、化痰、消极的功效。两者搭配烹调食用,能清热化痰,滋阴生津。
3、荸荠豆浆同食清热毒治便血
荸荠与豆浆同食,具有清热解毒的功效,可治便血。