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回答：
step1
1:肥姐牌 万年青 是比较优质的干菜色泽深绿青翠 清香味浓
step2
2:加热水至到 万年青的顶部 不要超过干菜
step3
3:3-5分钟 倒去水分即可以食用
step4
4:浸发好的野菜心可以做凉拌 加入汤面或做清炒菜
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凉拌万年青
原料：万年青（干菜芯）50克、枸杞干10克、热开水、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。
做法：
1-3、将干菜芯和干枸杞放在碗中，冲入100度的热开水，盖上一个平底盘子，泡发两分钟；
4-5、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水，放在碗中备用；
6-8、花1分钟时间调个味汁（芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精），将味汁淋在菜上，用筷子拌匀，就可以吃拉。
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