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万年青泡水喝的正确做法?

时间 : 12-06 投稿人 : 元智 点击 :

万年青泡水喝的正确做法?

回答:

万年青泡水喝的正确做法? | 植物问答

step1

1:肥姐牌 万年青 是比较优质的干菜色泽深绿青翠 清香味浓

step2

2:加热水至到 万年青的顶部 不要超过干菜

step3

3:3-5分钟 倒去水分即可以食用

step4

4:浸发好的野菜心可以做凉拌 加入汤面或做清炒菜


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凉拌万年青

原料:万年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、热开水、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。

做法:

1-3、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟;

4-5、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用;

6-8、花1分钟时间调个味汁(芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精),将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以吃拉。

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