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未熟透的香蕉吃了会怎样

时间 : 01-04 投稿人 : 雄楚 点击 :

未熟透的香蕉吃了会怎样

问答 | 未熟透的香蕉吃了会怎样

说起水果,可能很多人都能说出自己喜爱的水果有哪些,下面植物资料网小编就来为大家介绍一下,想学习的朋友看过来!

未熟透的香蕉吃了会怎样

1、香蕉未成熟时外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉涩味一扫而净,软糯而又香甜,可以说深受孩子和老年人的喜爱。因为香蕉是热带、***带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

2、我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

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