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如何选购放心草莓

时间 : 07-23 投稿人 : 涟漪 点击 :

如何选购放心草莓

问答 | 如何选购放心草莓

目前正是草莓上市季节,如何选购到放心草莓放心食用是爱好者关心的问题。尤其是前段央视关于草莓农药超标可“致癌”的报道后,更是不少人感到担心。就此问题,收集了几种方法,以供大家参考。

1、看外观。正常草莓个头比较小,呈比较规则的圆锥形,激素草莓体积比较大而且形状比较奇怪,会出现比较扭曲的情况。2、看颜色。正常草莓应该是颜色均匀、色泽红亮的。激素草莓颜色不均匀、光泽度差,草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较浅。

3、看果肉。看切开后果肉的颜色是否均匀。正常草莓的果肉呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界线非常分明。

4、品口感。正常草莓口感较硬,果味浓,激素草莓口感较软,味道很淡。5、看是否有中空。草莓被注射激素后,果肉会有中空。6、看能否隔夜。激素草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因,会变软,或是变成暗红色,但正常草莓一般能过夜存放。

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