砂糖梨的选购方法
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砂糖梨的选购方法
1、挑选果皮薄的
在挑选砂糖梨时如果梨皮看起来很厚,则说明砂糖梨果实粗糙水分不足。所以我们要选梨皮薄而细的,没有病虫害的,这样买回来的砂糖梨才会好吃水嫩。
2、挑选果型端正的
品质好的砂糖梨,一般果形比较端正,果肉更加细腻鲜嫩,汁水丰富,味道较甜。而果形不端正的梨,比如:畸形、无果柄、果实大小不均的,这类梨通常肉质较为粗糙,水分少,味道淡薄甚至有苦、涩味。