脆柿子发涩怎么办
接下来植物资料网小编就来为大家介绍一下脆柿子发涩怎么办信息，我们来植物资料网资讯平台具体了解一下，想学习的朋友看过来!
脆柿子发涩怎么办
1、温水脱涩
将脆柿子放入一个保温性较好的容器当中，然后再往容器里面倒入40-50摄氏度左右的温水淹没柿子，然后密封装好，这样就能加速柿子脱涩的速度。
2、酒精脱涩
在还比较涩的柿子表面抹上一层酒精，酒精能够与涩柿子当中的可溶性单宁物质发生反应生成不溶性单宁，而不溶性单宁物质不能被唾液所溶解，吃的时候就不会有涩味了。
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