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切开的菠萝蜜怎么保存?整个菠萝蜜可以放几天?

时间 : 06-13 投稿人 : 壹花一世界 点击 :

切开的菠萝蜜怎么保存?整个菠萝蜜可以放几天?

问答 | 切开的菠萝蜜怎么保存?整个菠萝蜜可以放几天?

如果是已经成熟的完整的菠萝蜜,可以存放两天。如果是还有回声,刚摘下的菠萝蜜,可以存放四天。如果天气温度不是太高的情况下,完整的菠萝蜜用碎纸或者竹叶包起来放在阴凉通风的地方,温度保持11到13摄氏度,可以存放一个月左右。如果已经切开的话,尽量快点食用。

一、切开的菠萝蜜怎么保存

1、保存方法

切开之后的菠萝蜜想要保存,可以使用干净的保鲜膜将其包好,放在常温的环境下保存就好,只要可以避免水分流失太快就行。如果说都是剥好之后的菠萝蜜,可以用保鲜膜包好,放进冰箱中即可。

如果是要放在冰箱里,要注意时间不要太长,不然口感就会大大降低。还要将它和其它食物分开放置,不然很有可能会串味。如果在食用的时候有异味,或者是有腐烂的部位,就要扔掉不要食用了。

2、存放几天

一般情况下,若是菠萝蜜的果肉没有剥出的话,可以放在常温处保存一两天左右的时间,最多可以保存3天。如果是已经剥出果肉的菠萝蜜,冷藏保存的时间可以长一些,大概能存放一周的时间。菠萝蜜新鲜的时候食用最好,如果担心吃不完的话,建议少买一些。

二、整个菠萝蜜可以放几天

根据成熟度决定。

如果完整的菠萝蜜表皮大部分还是青绿色的,说明菠萝蜜的成熟度较低,这种情况下菠萝蜜能放很久,一般置于阴凉通风处,可以放一个月左右,若是急着吃,可和香蕉、苹果放一起催熟或放到太阳底下高温催熟。

如果完整的菠萝蜜表皮带有黑褐色,按压果皮有些发软的,说明菠萝蜜的成熟度较高,这种情况下大约能放3—7天左右,需尽快切开吃掉,否则会逐渐腐烂变质。

三、菠萝蜜的保存方法

1、筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存一个月左右。

2、皮放在冰箱里,封上保鲜膜,可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了,最好在5天内就吃完。5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。

特别提示:一定要放冰箱,不然真的容易臭,还有菠萝蜜的仁可以吃的哦,要拿水煮,熟了可以吃,和番薯的口感差不多,很好吃,煮个20分钟这样。由于这种水果在内地不常见,很多人不知道该如何吃,可以把肉剥出来放冰箱,吃前用盐水泡一下更好吃,不腻。这是海南的吃法。

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