血橙哪里的最正宗?血橙是转基因水果吗?
橙子的种类比较多,血橙便是众多橙子中的一种类别。现在人们的科技越来越发达了,越来越多的转基因水果出现在了人们的眼前。
一、血橙是什么
血橙作为橙子的一种变种,又俗称为红橙,他因为带有深红色是血颜色的果肉和汁液,所以说又叫做血橙,而且比寻常橙子的体积都要小,表面有一些小凹点,但是也是光滑的,他第一次出现在欧洲,并且因为新鲜的血橙是红色或者橙色的,而且比较香甜多汁,有一种芬芳的气息,并且个体非常的大,而且呈现椭圆形,主要在一些欧洲国家都有种植。在中国的一些四川和湖北等省也都有大规模的种植。
血橙的形态特征,血橙因为具有非常深红色的果肉,是因为一种花色苷的存在,而这种物质作为一种常见的植物色素,作为花青素和单糖形成的结合物,并且在许多的花朵和果实中都有存在,但是在柑橘类果实中很少常见,所以说在外皮上有深红色的表,血橙的生长环境喜欢在一些阳光充足的地方,并且最好温度在20到23℃之间,如果空气湿润的话,写成了生长就会更加旺盛。在一些肥水比较充足,而且土壤深厚,并且有机质含量比较多的土壤中生长最为旺盛。
血橙作为一种混种植物,它最早的出现在欧洲,并且主要在一些欧洲国家,比如说西班牙和意大利等国种植。而在中国,主要分布在一些四川,还有一些浙江等省,并且血橙的营养价值非常高,因为他的果肉酷似鲜血,而所以得名为血橙,并且因为中国的塔罗血橙之乡,被誉为四川,还有一些有名的血橙,比如说在意大利的塔罗血橙。
二、血橙哪里的最正宗
血橙四川资中县的比较正宗。因为四川省塔罗科血橙果实大,单果重200-250克,是血橙中最大的品系。其果面较光滑,皮薄。果肉汁多味浓,细嫩化渣。种子极少或无。可溶性固形物达12.8%,品质上等,四川资中县被评为了“中国血橙之乡”,血橙非常好吃,又甜又多汁,但我们这里很不容易买到。当然重庆市、江西、湖南、浙江等地栽培的血橙口感也不错,不过想要口感好可先试吃下再决定是否购买。
总的来说,血橙和普通橙子还是很好区别的,可从果肉颜色、外形、口感、营养价值等方面来鉴别,一般剥开果皮看下果肉颜色是最直接的了。食用血橙时,四川资中县的比较正宗,不仅汁多果大,而且皮薄,不过市场上很少能买到。
三、血橙是转基因水果吗
血橙,是在转基因技术之前就已经出现的一种水果,并不是转基因,它起始于欧洲。人们所谓的转基因,是指将一种或者是几种外来的基因源转一种植物上去,种植出来的植物,便可以称之为转基因。转基因,最早是作用于烟草的,诞生于90年代。
人们用转基因的技术,不管是培育农产品还是水果,都是为了能够增加植物的产量还有抗病的能力。转基因的食材营养方面比较于非转基因要少一些。