花菜结花球，为什么要用叶片盖花球？
植物资料网解答：
防止阳光直晒，晒干花球引起开裂。
防止太阳直射和灰尘及病虫危害。
花菜结花球可以防止太阳直射，防止水份蒸发过快。
花菜结花球，用叶片盖花球有利于提高花菜的商品性。
花菜结球后，为了保证花球洁白细嫩，避免高温导致花球松散，或者是花薹抽生。避免阳光直射，影响品质以及外观。
花菜结花球，用叶片盖花球，可提高商品性。
花菜结花球后用叶子盖住，是为了花球防止被太阳光直射。
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