桑葚风干好还是晒干好
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桑葚风干好还是晒干好
桑葚风干是指新疆地区的桑葚干的制作方法,把桑葚摘下,放在田间的通风的房子里,阴干,这样的桑葚一般多含沙子,新疆批量生产的基本都是这个方法,这样的桑葚子只适合熬水吃;烘干一般是把桑葚摘下后,放在烘箱里,脱水,加热烘干,内地批量生产的也多是这个方法;还有晒干,就是把桑葚摘下放在太阳底下晒干,一般农户或者少量生产的,多采用这个方法。后2种制作的的桑葚干可以直接食用或熬水;三种桑葚都可以外贴。