晚秋黄梨和金果梨的区别
晚秋黄梨从盛花期到果实成熟需要大约145天时间，其四月份开花展叶，开花期是在四月份中旬左右。之后到了7月中旬至8月中旬果实开始膨大，所以晚秋黄梨的采摘最好是在十月初?进行。
晚秋黄梨和金果梨的区别
1、外型大小区别
晚秋黄梨果形扁圆硕大，单果重500-800克，最大可达1800克;皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜;
金果梨外形较大、皮薄、肉嫩、多汁、无渣、核小，吃起来比较甜。
2、品种特征区别
晚秋黄梨富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质;果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，所以储存期长达6-8个月之久;
金果梨为日本和田梨和韩国黄金梨嫁接而来，抗氧化能力比较强，只要采摘时不受损伤，常温下可以保存半年左右。
3、营养价值区别
晚秋黄梨富含钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素及维生素B和C、胡萝卜以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸，这些成分对于人类非常有益，特别是其所含的天门冬素，对人体健康尤其是肾脏具有特殊的医疗保健功效;
金果梨梨子富含人体必需的微量元素和维生素，具有消食健胃、清热解毒、润肺止咳、生津解酒、抗氧化、抗辐射、抗衰老等功效。
由此分析可知，晚秋黄梨和金果梨外型特征以及营养价值都是相同，为同一品种，只是称呼不同而已。
