保鲜冷库如何储藏桃子
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保鲜冷库如何储藏桃子
桃子又甜又爽口，但盛夏气温高，桃子不容易保存，最多两三天，所以消费者在购买桃子时不宜一次买太多。家里的新鲜桃子经常把桃子放在阴凉通风的地方，或者先用50度的温水冲洗桃子，然后放在保鲜袋里，然后放在冰箱里。
也可以适当延长桃子的保鲜期，但也要尽快食用，防止营养流失过多，影响口感和质量。桃子零售商、批发商、经销商和果农如何储存桃子，以确保到达消费者手中的桃子甜甜爽口?认为，水果蔬菜保鲜冷库安装，是储藏桃子的首选。
采用机械制冷的方法实现低温环境的保鲜冷库。保鲜冷库的安装可以抑制微生物和酶的活性，减缓桃子自身的呼吸损失，从而保证桃子的质量。适合储存桃子的保鲜冷库温度为O℃~L℃，但长期0℃储存容易对桃子造成冷损伤，因此保鲜冷库管理人员将采用间歇加热法。
适合储存桃子的保鲜冷库相对湿度应控制在90%-95%以内。湿度过高容易引起腐烂，加重冷损伤症状;湿度过低会导致过度失水、失重和商品性质，造成不应有的经济损失。
盛夏桃子保鲜方法采用保鲜冷库延长的桃子保鲜期约为1个月，但熟桃子在保鲜冷库中只能储存1周左右。因此，当桃子被送到保鲜冷库时，桃子的选择非常重要。
入库八九分熟的桃子并确保入库的桃子是健康无病虫害等。此外，保鲜冷库的管理人员不要忽视桃子保鲜冷库的日常检查和维护。如果桃子在冷库中短期储存，他们需要每天观察一次。如果储存时间稍长，他们需要每3到5天检查一次，以确保每一颗果实在出库后都能以最佳状态迎接销售季节。
