红心火龙果特别红是染的吗？
植物资料网解答：
红心火龙果的颜色是自然色，请放心食用。
红心火龙果含有花青素，甜菜红素等天然色素，酸性环境呈现紫红色，火龙果的果肉偏酸性。
火龙果富含花青素，红色是突然的，放心消费。
红心火龙果是自然色，安全使用。
火龙果的颜色都是自然红，最好不要有人工染色。
红心火龙果里面的色素是天然色素的，主要是花青素和甜菜红素这两种色素，这两种色素对人体无害，而且还具有天然的活性，火龙果果肉的ph值小于7，呈现酸性，因此果肉看上去是紫红色的。
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