青柠檬可以用开水泡吗
现在市场上有很多水果，但是关于这些青柠檬可以用开水泡吗还是有很多朋友有疑惑，那么具体情况还是和植物资料网小编一起来看看吧，看完你就知道了!
青柠檬可以用开水泡吗
青柠檬不宜用开水浸泡。
新鲜柠檬香味浓郁，最好用温水来泡，高温会破坏柠檬里的有效成分，尤其是维生素C。
维生素C遇热会被破坏，所以青柠檬不宜用过高的水温来浸泡。
此外，如果用沸水浸泡柠檬片，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等，口感会没那么好。
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