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诸暨红心李的介绍

时间 : 04-09 投稿人 : 俊森 点击 :

诸暨红心李的介绍

问答 | 诸暨红心李的介绍

绍兴红心李栽培历史悠久,其中以诸暨为最,故称诸暨红心李。其果实经加工后被视为珍品。

诸暨红心李的介绍

1、诸暨红心李的品质特征

诸暨红心李果形圆而稍扁,皮薄呈绿色,果肉近核部分紫红,核小,肉多,水足,味甜而略带酸,清香爽口,营养丰富。青果时外有一层白色粉状物,成熟后消失。

2、诸暨红心李的选购技巧

看一看。首先看看李子的形状和颜色,好的应该是小而圆,表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。

摸一摸。其次用手轻轻摸一摸李子,如果果肉结实、软硬适中的,是比较好的李子。如果捏一捏李子,感觉很硬,是生李子。捏起来很软的,成熟度太高,不宜购买,也放不长时间。

尝一尝。可以找个比较好的李子,咬一小口品尝一下,如果有强烈苦涩味道,这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满,就是比较不错的李子。

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