何为澳洲指橙
吃货们一谈到水果的话,当然是如数家珍了,各式各样的水果,各种各样的口味都有。但是,类似鱼子酱的澳洲指橙你吃过吗?跟着小编来一探究竟吧!
何为澳洲指橙
澳洲指橙是一种原产于澳大利亚的野果,果肉由鱼子大小的果粒组成,号称“水果中的鱼子酱”,由于澳洲指橙其香气独特,一直都备受全球名厨青睐。如今指橙已被培育出很多品种,对应的果皮也颜色不尽相同,一般以青绿为主,也有红、橙、黄、紫、褐等多种颜色。
不是小编说说而已,真的很少有水果能演绎出如此缤纷的色彩,简直就是水果带来的一场视觉大餐。而且这种水果味道不一,一粒粒的果肉像鱼子酱一样,和柠檬的体型截然不同的是它的大小和手指一般。
每公斤的售价约为100欧元,尽管价格不菲,但由于产量少,营养价值高,色、香、味(酸)俱佳,依然供不应求。澳洲指橙的收获季节:每年的4~5月份是澳洲指橙的丰收季节。