请问大白菜与小白菜有什么区别？
植物资料网解答：
大白菜能包心，小白菜包不了心。
小白菜比大白菜细嫩，且纤维素低些。
大白菜与小白菜。都属于十字花科。大白菜属于结球型的。
就二者营养价值来说，没有太大区别，小白菜生长时间短，较嫩，大白菜生长时间长，可炖，炒，凉拌等。
大白菜能包心，小白菜口感嫩。
两者之间没有本质上的区别，只是品种类型不同。
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