八种脱水蔬菜的干制方法

时间 : 04-16 投稿人 : 瑾宁点击 : 次

八种脱水蔬菜的干制方法

问答 | 八种脱水蔬菜的干制方法

植物资料网解答：

我国蔬菜出口潜力大，优势强，脱水干制产品已远销日本、韩国及欧美10多个国家和地区。现将8种脱水蔬菜干制方法简介如下：

1、马铃薯。洗净除皮，在80～100℃水中烫漂10～20分钟，切成条块、薄片或方块，用0.3～1%亚硫酸盐溶液处理2～3分钟。装载量3～6千克/平方米，层厚10～20毫米，干燥后期温度不超过65℃，完成干燥需5～8小时。

2、甘蓝。除去外叶及基部，切成宽3～5毫米的细条，用0.2%亚酸盐溶液烫漂2～3分钟，沥干水分。装载量3～3.5千克/平方米，干燥后期温度55～60℃，完成干燥需6～9小时。

3、菠菜。挑选，去除老叶和根部，洗净。摊放厚度可稍长，以不影响空气流通为度，温度可达75～80℃，完成干燥需3～5小时。

4、胡萝卜。消除叶簇，洗净，去皮，切分为条块，薄片或方块，蒸气烫漂5～6分钟。载重量5～6千克/平方米，温度65～75℃，完成干燥需6～7小时。

5、南瓜。选用老熟南瓜，对切，除去外皮，瓜瓠和种子，切片或刨丝，蕉气处理2～3分钟。装载量5～10千克/平方米。干燥温度不超过70℃，完成干燥需10小时。

6、番茄。洗净，除皮或不除皮，切片厚度5～7亳米，熏硫20～30分钟或用亚硫酸盐处理。干燥温度不超过65℃，完成干燥需20～26小时。

7、洋葱。洗净，除去外部鳞片，切成厚3～5毫米的片块。装载量4千克/平方米，干燥温度55～60℃，完成干燥需6～8小时。

8、食用菌。洗净，挑选，分级整理。初期温度40～45℃，1.5～2小时后升温到60～70℃，适当翻动。完成干燥需6～8小时。

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夏秋播种胡萝卜技术要点

整地施肥：选择地势高燥、土层深厚、土质疏松、保水能力强、排水良好、富含有机质的砂壤土或壤土。由于胡萝卜肉质根入土深，吸收根分布也较深，如耕翻太浅或心土硬实，会使主根不能深扎，肉质根易于弯曲，甚至发生叉根，故应深翻25厘米以上，剔出瓦砾、玻璃等硬物及废塑料等。整成垄底宽60厘米，垄高15-20厘米，垄打好后轻轻镇压。施肥以基肥为主，追肥为辅，肥料需充分腐熟，严禁施用未腐熟的有机肥作基肥。一般每亩施堆...
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紫云英几月开花紫云英什么季节开花

1、紫云英在春夏季节开花，花期在2-6月份，维持时间还是比较长的。紫云英是一种二年生草本植物，植株多分枝，株高可达30厘米左右，叶片为奇数羽状复叶。它的花为伞形花序，花冠的颜色为紫红色，旗瓣通常呈倒卵形，瓣片呈长圆形。2、紫云英大概养两三个月的时间就会开花，它有很强的适应能力，即便是粗放管理，到花期也可能到花开。一般在秋季9-10月份之间种植的紫云英，花期是2-6月份之间，初期开花量不大，到4月...
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百香果营养价值有哪些

百香果营养价值有哪些1、一个百香果维C含量=8个橙子或8个苹果，一个百香果维生素E的含量=15个橙子或10个苹果。2、氨基酸：促进代谢百香果中含有17种生命必需的氨基酸，每100克百香果中氨基酸的含量达到1.55克，能够促进新陈代谢，清肠道，降低胆固醇，净化血液，对于防治高血压有很好的效果。3、丁酸盐：防癌抗癌百香果中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。4、百香果还对咽...
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圣女果是转基因的吗，圣女果的功效与作用

植物资料网解答：圣女果营养丰富、味道适口，而且具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，受到了众多消费者的青睐。不过，很多消费者担心圣女果是转基因产品。那么，圣女果是转基因的吗？圣女果的功效与作用有哪些呢？今天小编将带领大家一起仔细了解一下：圣女果是转基因的吗圣女果不是转基因食品，只是番茄由小变大过程中的一个中间阶段。圣女果实际上是最原始的番茄品种，而大番茄是后来为...
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rosemary迷迭香洗发皂怎么样？

rosemary迷迭香洗发皂怎么样？回答：Rosemary洗发皂是来自德国品牌旱金莲的迷迭香洗发皂，平价的宝藏产品。很好！包装很复古，有上个世纪护肤品的感觉，类似我们的百雀羚面霜。这款主打的是去屑，针对有头屑的头皮，属于清洁力比较好的洗发皂。拿出洗发皂的瞬间，有一股药香味，它不是纯白的膏体，含有一些...
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如何挑选甜石榴?甜石榴有什么功效作用

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毛豆有什么施肥技巧？毛豆的正确施肥法

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大豆叶片除了子叶，还有什么叶？

植物资料网解答：一、大豆的植株结构大豆是一种草本植物，其植株主要由根系、茎、叶和花组成。根系主要负责吸收土壤中的水分和养分，茎和叶则是进行光合作用的器官，花则负责繁殖后代。二、大豆叶片的类型大豆的叶片主要分为两种类型，一种是子叶，另一种则是真叶。子叶是种子在发芽时所产生的叶片，其形态呈现为椭圆形或卵形，颜色较浅，而且质地较嫩。随着植株的生长，子叶会逐渐枯萎并脱落，代替它们的是成熟后所生长的真...
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北方冷季草坪常见病害

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黄河蜜瓜是凉性的吗

黄河蜜瓜是甜瓜中的一种，这是一种杂交的水果，目前这种甜瓜在市场上的销量非常走俏。黄河蜜中含有很多营养物质，经常适量的食用一些对人体非常有好处，可以起到美容、解暑等多种功效。不过有很多人都觉得黄河蜜瓜是一种凉性水果，不敢过多的食用，真的是这样的吗?黄河蜜瓜是凉性的吗黄河蜜其实是甜瓜，而甜瓜是一种寒性的水果，不过不同的甜瓜寒性的程度是不一样的，比如说哈密瓜，它也属于甜瓜的一种，但是它的寒性程度较轻，...
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黄桃的热量高吗

黄桃热量通常情况下相对较低，在减肥的情况下可以食用。黄桃的热量和脂肪含量低，一般富含维生素C、维生素E、苹果酸、柠檬酸、纤维素、胡萝卜素、番茄红素、硒、锌、铁、镁、钙等矿物质成分。黄桃的热不高。每100克可食黄桃果肉，其热量仅为54大卡，虽然比水蜜桃的热量稍微高些，但仍然是属于热量较低的水果，如果只吃100克黄桃只需爬楼梯4分钟、下楼梯7分钟、拖地10分钟，慢跑7分钟即可消耗这些热量。一个黄桃的...
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漏水稻田用什么除草剂？

漏水稻田用什么除草剂？漏水稻田一般都是用：二氯喹啉酸、灭草松、敌稗、嘧啶水杨酸、氰氟草酯等。这几款除草剂效果都是比较好的。\r\n除草剂是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂，用以消灭或抑制植物生长的一类物质。其中的氯酸钠、硼砂、砒酸盐、三氯醋酸对于任何种类的植物都有枯死的作用，其作用受除草剂、植物和环境条件三因素的影响。按作用分为灭生性和选择性除草剂，选择性除草剂特别是硝基苯酚、氯...
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白萝卜肉质根开裂的主要原因是什么？

植物资料网解答：白萝卜肉质根开裂的主要原因是由于环境因素的影响。白萝卜在生长过程中需要适宜的温度、湿度和光照等环境条件。如果环境温度过高或过低，湿度过大或过小，光照时间不足或过长，都会对白萝卜生长造成不利的影响，导致肉质根部出现开裂的情况。白萝卜肉质根开裂的原因还与土壤条件有关。如果土壤中的水分含量不均衡，过湿或过干，都会影响白萝卜的生长，并导致肉质根部开裂。另外，如果土壤中的氮、磷、钾等营养元...
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苹果是怎么吃?的呢

苹果这种水果受广大人民群众的喜爱，苹果中富含多种维生素和矿物质元素，不仅如此，苹果还有非常多的功效奇迹可以帮助人们达到美白减肥的效果，还可以从内部帮人们达到防癌抗癌的效果，真可谓是一种非常好的水果，那么苹果该怎么吃呢?苹果是怎么吃的呢1、直接洗干净或者擦吧擦吧咬着吃。这是最简单的方法，也是人们在日常生活中，从超市买回苹果之后，最经常的吃苹果的方法，因为苹果作为水果本身就是应该被用来这样吃的，一些...
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龙葵的生态习性?

龙葵的生态习性可以总结如下：龙葵的生态习性可以总结如下：1. 生长环境适应性：龙葵具有广泛的生态适应性，可以在多种类型的生境中生长，包括田野、荒地、道路边、河岸边、林缘等地，甚至在城市中也能见到它们的踪迹。2. 快速生长：龙葵是一种快速生长的植物，通常在适宜的环境条件下，能够迅速生长并繁殖。3. 耐旱适湿：虽然龙葵对水分的需求适中，但它们对干旱和湿润环境都有一定的耐受性，能够适应不同程度的水分条件...
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