用不完的柠檬怎么保存
柠檬可以说是很万能的水果了,做蛋糕的时候加入几滴柠檬汁,口感甜中带点微酸,别有一番风味,柠檬也是调酒师们的心头最爱了,很多饮品都需要加入柠檬汁或者柠檬切片来使饮品的味道更加独特,那么今天我们就来聊一聊,看完记得分享哦!
用不完的柠
1、如果一个柠檬一次用不完,最好用保鲜膜敷在它的断面上,用手弄一下不要有汽泡出现,直接放在冰箱里面存放就可以,时间限制在3天之内,如果长了会造成维生素C挥发。
2、把切开的柠檬切成薄片,再放入一个干净或者是密封的容器中,加入蜂蜜或白糖进去腌制,腌好后密封保存,在想食用时把腌好的柠檬片取出直接泡水喝就可以。
3、把新鲜柠檬切开以后,不方便存放时,可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中,进行脱水的处理。