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蓝莓吃了有哪些好处

时间 : 06-10 投稿人 : 誉乐 点击 :

蓝莓吃了有哪些好处

问答 | 蓝莓吃了有哪些好处

下文水果百科网小编就带着大家来了解这方面的介绍,同时还整理了一些蓝莓吃了有哪些好处问题的相关信息,看完千万要记得分享哦!

蓝莓吃了有哪些好处

1、保护视力,消除疲劳

蓝莓中含有丰富的“花青素”(Anthocyanin)(活性物质),这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环;同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2、预防疾病

蓝莓含有丰富的花青素,蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。

花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显着功效,尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压,缓解眼睛疲劳,有益于青光眼和白内障。

蓝莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高,可以减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。

3、营养丰富

蓝莓果实营养丰富,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位),除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外,蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。

由此可见,蓝莓果实不仅是具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用,而且是营养丰富的果品。

蓝浆果还是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝浆果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。

蓝浆果还是一种低热量的食品,1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。

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