红心芭乐比白心芭乐更好吃?红心芭乐比白心芭乐更有营养?
芭乐就是我们常吃的番石榴,番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每一百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
一、红心芭乐比白心芭乐更好吃
芭乐有白心和红心之分,白心的一般硬度较高,口感酸脆,红心芭乐稍青的时候口感会偏清脆,熟透后则是甘甜多汁,果肉柔滑,果香也更为浓郁。
二、红心芭乐比白心芭乐更原始
由于红心番石榴是土生、野生的原始品种,产量低,更由于大家前些年对其养生功效没有充足的认识,整个产业处于极度萎缩状态。
现在市场上销售的许多番石榴茶,打着“红心”的名义,其实是白心番石榴制作的原因。
当然,如果条件许可,还是尽可能吃新鲜的红心番石榴,其实对喜爱其味道的人来说,红心番石榴是非常美味的,想想有多少人痴迷榴莲,就可以知道红心番石榴会不会惹人爱了!
三、红心芭乐比白心芭乐更有营养
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。
番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能。