安仁蓝莓的介绍
安仁蓝莓的介绍
兔眼类蓝莓1000--1200)。地理位置:四川省成都市大邑县。
特征:果肉细腻,胶质感强,甜酸适口。
安仁蓝莓果实呈深蓝色,果粉厚。果粒大而饱满,果肉细腻,胶质感强,甜酸适口。可溶性固形物含量(分类型)(北高丛蓝莓:12.3—14.5%;南高丛蓝莓:10.5—13.5%;
兔眼类蓝莓:10.3—13.0%)。
含酸量(以柠檬酸计,分类型)(北高丛蓝莓:0.650—0.710%;
南高丛蓝莓:0.610—0.680%;
兔眼类蓝莓:0.590—0.660%;)。
花青素(以矢车菊、芍药素计,mg/Kg,分类型)(北高丛蓝莓:1200—1400;
南高丛蓝莓:1100—1300。