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桃子裂开了还能吃吗?已经成熟的桃子也会裂开

时间 : 07-06 投稿人 : 柏智 点击 :

桃子裂开了还能吃吗?已经成熟的桃子也会裂开

问答 | 桃子裂开了还能吃吗?已经成熟的桃子也会裂开

每年大家吃桃子的时候都会多多少少发现一些会出现裂开的桃子,这些桃子仍了感觉很可惜但是吃的时候却又有点担心对身体不好。

一、桃子核裂开能吃吗

桃子开裂是桃裂果病,但是也是可以吃的,开裂看是什么情况,如果摘下来放水里开裂是因为水渗入膨胀导致,如果是在树上开裂是因为桃子本身营养过剩,果皮生长慢于果肉生长,所以开裂,不影响食用。

原因:因为桃果生长发育中后期,桃子的果皮生长开始会变得缓慢,但是桃子果肉的生长速度比果皮要快很多,加上日照充足,光合作用,果肉开始膨胀,桃子果皮由于支撑不了果肉所以裂开,如果这个时候天上再来点雨,果肉属高渗物质,很容易吸水,有的果子果皮就会被撑破开裂。这个属于正常现象,可以正常吃的。

二、桃子裂开了还能吃吗

能吃的,这主要是因为天气的原因造成的,糖分高,水分低,造成的干裂!这代表你养护不好,节的桃子会少,但是会很甜!一般情况下是被雨淋裂的,雨水过多才会裂!桃对温度也很敏感。桃采后在低温条件下呼吸强度被强烈抑制,易受冷害。桃的冰点温度为-1.5摄氏度。发生冷害的桃果实细胞加厚,果实糠化,风味淡果肉硬化果肉或维管束褐变,桃核开裂,但不同品种冷害症状不同。

三、已经成熟的桃子也会裂开

桃子裂开也不完全是因为病,也有的时候是过于成熟导致的,这样的桃子是可以正常吃的,这种桃子通常核也会有裂开的现象。

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