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柠檬有什么营养

时间 : 02-12 投稿人 : 芳草青青园艺 点击 :

柠檬有什么营养

问答 | 柠檬有什么营养

柠檬的主要成分是糖、有机酸(枸橼酸、苹果酸、奎宁酸)、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、钙、磷、铁等。

柠檬有什么营养

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸、橙皮甙等,有很强的杀菌抗炎作用。

胃酸过多及痰多气弱者,不宜多食;溃疡病患者忌食。

1、柠檬速溶饮

材料:鲜柠檬500克。

做法:鲜柠檬果肉切碎,以洁净纱布绞取汁液;先以大火后改以小火,慢慢熬煮成膏,装瓶备用。以沸水冲化饮用,有祛暑除烦、生津止呕的作用,可治疗中暑呕吐、口渴烦躁等病症。

2、柠檬蛋酒

材料:柠檬(带皮)半个,蛋黄1个,葡萄酒150毫升,蜜糖1汤匙。

做法:将洗净的柠檬与蛋黄同放入搅拌器中搅成汁,然后倒入杯中,再加葡萄酒和蜜糖拌匀饮用。此酒有”爱的鸡尾酒”之美称,具有延缓衰老、美容悦色的作用,尤其适于女性,睡前饮用可滋润肌肤、美容美发、消除疲劳。

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