如何挑选蓝莓的呢
随着天气越来越热,可以吃的水果种类越来越多。其中,小蓝莓果实吸引了大家的目光。蓝莓果实不仅色泽诱人,而且风味独特,可鲜食或加工成各种老少皆宜的食品。它在消费者中非常受欢迎。
如何挑选蓝莓的呢
1、看颜色
买的时候先看蓝莓的颜色。一般来说,深色的比较好,但最好用纸把蓝莓的表皮擦干净。如果掉色了说明这个蓝莓是染色的劣质蓝莓,不建议买吃。
2、看外观
一般来说,好的蓝莓比较圆润,大小均匀,外皮光滑。当你用手触摸它们时,没有粘腻的感觉。首先,如果表面粗糙,则说明这些蓝莓的品质一般或尚未成熟。紫约家的蓝莓色泽饱满,形状均匀圆润,是好蓝莓的特点。
3、味道和口感
好的蓝莓香气浓郁,味道酸甜,是没有果核的。如果发现蓝莓有核,那就是假蓝莓。不建议购买。
4、看果实硬度
用手捏住蓝莓,最优质的蓝莓结实而紧凑。反之,如果软了,就会有汁液渗出来,说明蓝莓果实已经成熟,果肉干燥,皮褶不够饱满,说明之后水分流失严重被长期存放,不建议购买。
5、看大小
大的是养殖的,小的可能是野生的。但是现在野生蓝莓已经很少了,大家都去摘野生蓝莓,相信野生蓝莓早就被采光了。不过说实话,大蓝莓的味道比小蓝莓好吃多了,而且营养价值是一样的。
蓝莓味道鲜美,又富含一些有些的成分,可以适当的食用哦。看完上面的介绍,你知道蓝莓季节是哪几个月了吗?大家是不是都迫不及待想尝尝这个小水果了呢?蓝莓成熟的季节快到了,大家一定要抓住机会享受大自然的恩赐。