如何区别好梨和坏梨
关于如何区别好梨和坏梨我们已经发过很多篇相关的知识科普文章哟,但是最近还不少朋友在问,因此植物资料网小编特意分享本篇文章来详细讲解,以下是对如何区别好梨和坏梨的分析,希望对你有所帮助。
如何区别好梨和坏梨
1、看梨脐
挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。
而脐浅又不圆的,味道次之。
2、看梨的形状
要选择形状端正规则,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。
尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉。
这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。
3、看梨皮的厚薄
如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。
应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。
表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。
4、看公母梨
吃梨也有公母之分,梨要挑母的,细腻多汁且甜。
通过以上内容,相信大家对香梨和雪梨有了更深入的了解。
香梨和雪梨不管外表还是口感都不太相同,但两者营养价值却差不多,都是非常营养的水果,有条件的情况可以每天吃一两个梨哦。