菠萝莓的食用价值
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菠萝莓的食用价值
1、菠萝莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
2、菠萝莓含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
3、菠萝莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以除去体内的“矿渣”。
4、菠萝莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消,促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
5、菠萝莓含有菠萝朊酶的物质,能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,可以改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
6、菠萝莓经常食用对皮肤、头发均有保健作用。
7、菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,在食肉类或油腻食物后吃些菠萝莓对身体大有好处。