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如何进行黄花菜的深加工?

时间 : 03-08 投稿人 : 瑞云 点击 :

如何进行黄花菜的深加工?

问答 | 如何进行黄花菜的深加工?

植物资料网解答:

晒成干黄花菜,只听说过这个。

摘蕾过开水,捞出晒干装袋。

选用没打开的花蕾蒸熟后再晒干收袋即可。

摘蕾焯水后在阳光下晾晒干,也可以在通风处风干就可以抽真空装袋。

摘第二天要开的花蕾,用开水过一下,晒(烤)干即可。

采摘即将开放的花蕾,用塑料袋包严,太阳暴晒,晒干即可。

采摘后,晒干成黄花菜,包装袋出售。

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