沙田柚功效与作用及禁忌，沙田柚营养价值
植物资料网解答：
在现在的市场当中，水果的种类非常繁多，而且价格也是参差不齐。现在的人们都有条件去买一些水果回来食用，因为水果的营养价值非常的高。今天小编要为大家介绍的一种水果，也是很多人都非常喜欢食用的沙田柚。那么人们经常适量的一些沙田柚又对身体有哪些功效以及作用呢。
沙田柚功效与作用及禁忌
一、沙田柚功效与作用
1、止咳化痰
《本草纲目》中有记载柚子：饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。除了作为水果直接食用外，还可以将柚子制成柚子茶泡水喝，尤其柚子皮，其营养价值不比果肉差。
2、祛斑养颜
沙田柚中维生素c的含量很高，是柠檬和脐橙的2~3倍，维生素C能抑制玄色素的合成，淡化玄色素沉着，减少面部色斑。另外，柚子还含有维生素P，它能增强皮肤毛细血管功能，帮助受损肌肤组织快速恢复，防止皮肤毛孔变粗大，令肌肤丰满平滑。
3、预防心血管疾病
沙田柚中含有一种叫柚皮甙的生理活性物质，它具有镇痛消炎、抗过敏、降低血液胆固醇、减少血栓形成，可以预防脑血栓、中风等心脑血管疾病，特别适合中老年人食用。
4、降血糖
以色列科学家发现吃沙田柚有助于降血糖。因为柚子升糖指数低，且柚子中含有的柚皮素能够提高人体对胰岛素的敏感性，平衡葡萄糖和胰岛素水平，还能预防体重增加，让糖尿病患者体重保持在正常范围内。故柚子是适合糖尿病患者食用的水果之一。
5、有利于减肥
沙田柚热量低，维生素c、纤维素、水分含量丰富，容易产生饱腹感。另外，沙田柚中的果酸能够刺激肠胃黏膜，从而抑制营养的吸收达到减肥效果。另外，柚子中的柚皮素能够燃烧脂肪同时抑制饥饿感，坚持餐前吃四分之一个柚子，一段时间后腰围和小肚子明显变小，体重变轻。
6、预防感冒
每100g沙田柚含维生素C大约150毫克，比一般柑橘类水果高。维C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增强人体免疫能力，尤其在感冒流行季节多食用柚子，能大大减少感冒的发生。同时对口腔溃疡、牙龈肿痛、粉刺痤疮、皮肤干燥等症有不程度的改善作用。
二、沙田柚的禁忌
1、高血压患者服药期间不宜吃柚子
沙田柚含钾量高，高血压患者在服药期间摄入大量沙田柚，会令血压骤降，可能出现心慌、头晕、恶心等症状，甚至诱发心绞痛，对健康造成威胁。
2、虚寒体质不宜多吃柚子
沙田柚性寒，身体虚寒的人大量吃沙田柚会令身体更寒，出现胃寒、胃痛、腹泻等症状，血压低的人也不宜多吃柚子。
3、肾病患者不宜多吃柚子
沙田柚含钾丰富，钾离子需经肾脏通过尿液排出，肾病患者需要特别限制钾离子的摄入。
4、服用避孕药、降脂、降压、降糖类药物期间不宜吃柚子。
沙田柚中含有一种会干扰肝脏正常代谢的物质——呋喃香豆素，它会降低肝脏对药物的代谢，影响肝脏解毒，导致血液中药物浓度过高，引起其他不良反应，肾脏发生中毒。
沙田柚营养价值
沙田柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
沙田柚不能和什么一起吃
1、沙田柚+降脂药
如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃沙田柚，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
2、沙田柚+降压药
由于沙田柚本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血样浓度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃沙田柚或喝沙田柚汁，好比用药过量，使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
3、沙田柚+避孕药
沙田柚会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在***后食用沙田柚，可能导致避孕失败。美国一项研究显示，沙田柚对避孕药的影响最为突出。专家称如果服用了避孕药的妇女，在***后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯沙田柚汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于沙田柚阻碍了女性对避孕药的吸收。
4、沙田柚+螃蟹
沙田柚和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
空腹吃沙田柚会怎样
1、胃部不适
沙田柚中含有的酸性物质会刺激胃酸的分泌，从而出现反酸、胃疼等胃部不适的症状。
2、腹痛腹泻
沙田柚属于一种寒性水果，而且含有丰富的膳食纤维，空腹直接食用沙田柚可能还会引起腹痛，进而出现腹泻的情况。
在上面的文章中，经过小编的介绍，相信大家对沙田柚有了更深的了解。人们适量的食用一些沙田柚，其实也有美容养颜，减肥瘦身的效果。但是沙田柚是属于一种寒性水果，所以体质偏寒的人要适量的食用一些沙田柚。
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