刺黄瓜怎么洗？
刺黄瓜怎么洗？
刺黄瓜一般比较扎手，入口味道也不怎么好，我都是削了皮再吃的。有一些重金属的残留是洗不掉的，直接削皮再吃！
黄瓜刺是什么？
也能够从黄瓜有没有小刺，来判断所买的黄瓜是不是新鲜。有小刺的，代表新鲜采摘的；没有小刺或小刺很少，代表采摘后已寄存1段时间了，不太新鲜了哦。黄瓜一年生攀援状草本，全体被粗毛，茎细长，被刺毛，具卷须，单叶互生。花冠黄色。种子椭圆形扁平白色，花期6-7月，果期7—8月。
刺黄瓜豆荚秋季可种吗？
应该是不可以种了，但是大朋里可以
刺黄瓜皮腌制方法？
黄瓜切段，放盐腌制一小时，这时会出很多水，然后放酱油，鸡精，醋，辣椒，大蒜调味
刺嫩芽水生种植技术？
刺嫩芽属五加科，刺灌木或小乔木的嫩芽，别名刺龙芽，主要分布于东北东部地区，生长在排水较好的林中空地，森林边缘和灌木中。是山野菜中的珍品。刺嫩芽内含一种皂素，是很好的无污染抗癌食品，在国际市场上十分走俏，有着非常好的发展前景。但受自然环境的限制，光靠山上自然生长的刺嫩芽数量，远不能满足市场需要，因此应尽快进行温室人工栽培。刺嫩芽温室人工栽培技术简单，但工程较大，应尽早准备。 1、树段的采集 当前温室栽培刺嫩芽主要是利用自然刺嫩芽树。在秋季落叶、树液停止流动后开始，到第二年春发芽的这段时间内，到山上采集直径1.5厘米以上的独生顶端树条，长60－70厘米，而后将树条全部剪成等长50厘米，芽向一侧，用草绳把树条每60－100根捆成1捆，堆放在0℃左右的湿润处，也可马上栽培。 2、栽植槽的修建 刺嫩芽由栽植到采收一般为40－50天。如果冬季栽植1－2茬后，还可提前育黄瓜、西红柿、茄子等菜苗。当刺嫩芽菜收完了，还可及时整地施肥再栽植一茬菜，能提高温室利用率、增加收入。当然，树段贮存充足，也可连续生产，效益更好。若一冬季只生产1～2茬，就可在温室中部用砖砌槽，也可用木杆搭槽，槽高35—40厘米，槽大小可根据贮存树段而定，一般每平方米可栽植树段900-1000根。砌好槽后，槽内铺整张大块塑料，塑料薄膜四边高出槽外，槽内放入8—10厘米深水，也可向**挖槽。若能长年栽植，可在室内用水泥、红砖修建永久栽植槽。 3、栽植 在水槽加水保证不漏水的前提下，就可将成捆的刺嫩芽芽向上摆栽在水槽中，使树段保持直立或稍有倾斜。 4、管理 刺嫩芽喜低温潮湿环境，栽后除需保持水深10－12厘米外，主要是温度。它在5℃以上就能缓慢生长，15℃－20℃为生长适温，25℃以上生长缓慢。在适温范围内，温度偏低时芽粗壮、鲜嫩，高温时芽瘦弱。槽内水每10—15天换1次，保证水质新鲜，有刺生长。到目前为止没发现任何病虫害。 5、采收 栽后40—50天，芽高20厘米左右时为采收适期。树段粗壮时，20～30个芽可收500克，一般情况30～40个芽可收500克，每平方米约收10公斤。收后500克绑捆，就可上市销售。 6、刺嫩芽树段基地建设 目前全靠自然刺嫩芽树，根本不能满足生产需要，必须人工繁殖栽培。现在市场上已有刺嫩芽树籽，每500克约20万粒，可育1亩（1亩=667平方米）苗子，每亩苗可栽种树100亩，每亩山地背坡栽苗600—700株。种子先用水浸15天后，放在-20℃～-15℃冻15天，再用湿沙培贮过冬后，开春解冻后播种。当年苗不能采树段，第二年秋就可采割树段生产。
东北咸黄瓜的腌制方法？
方法有很多，一家有一家的腌法。一家有一家的味道。介绍一下我的腌制方法，把黄瓜清洗切条拌盐，杀出水份滤干，放蒜，姜，味素，白糖，白酒少许，辣椒拌匀宜可，
刺黄瓜可以放冰箱保存吗？
黄瓜是不建议放到冰箱中进行储存的，因为冰箱的储存温度在4-6摄氏度之间，而黄瓜的最适保存温度为10-12摄氏度，如果放到冰箱中储存吃起来就不太新鲜了。而且黄瓜本身含有比较多的水分，如果在冰箱中储存的时间比较长的话会出现冻伤、变黑、变软的现象。? ? ?黄瓜保存方法
如果我们买回来的黄瓜不太多的话，可以用下面的方法进行保存。
首先，我们把买回来的黄瓜用清水洗一下，洗完之后不用晾干，保持黄瓜表面有水分就可以。
然后，我们取出纸巾，用至今把黄瓜包起来，包好之后，再用水把纸巾弄湿，因为这样可以保证黄瓜具有充足的水分，不会出现缺水的情况。
然后我们取出保鲜袋，把包好纸巾的黄瓜装到保鲜袋里面，放在阴凉的地方，可以不用放到冰箱里，这种方法即使保存一个星期，黄瓜也不会出现发蔫变干的情况。
黄瓜带刺的区别？
1、品种不同：水黄瓜又叫无刺黄瓜，表面光滑无刺；旱黄瓜又叫刺黄瓜，表面粗糙，有刺尖的瘤状突起。2、大小不同：水黄瓜长度一般在12-15厘米，直径大约3厘米，比旱黄瓜小。3、口感不同：水黄瓜的口感更脆嫩，带点甜味，可以直接当水果生吃。旱黄瓜口感稍微差一些，一般是用来凉拌或者炒着吃。
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