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那个类型的土豆适合做暑条?

时间 : 07-25 投稿人 : 新东 点击 :

那个类型的土豆适合做暑条?

问答 | 那个类型的土豆适合做暑条?

植物资料网解答:

大土豆就可以,自己就可以做。

只要土豆质量好,无病虫斑,损伤变质,都适合做薯条。

含淀粉高的高寒区生产的土豆适合做署条。

淀粉含量低,但干物质含量达到一定量的品种适合做薯条,比如夏波蒂这个品种就是做薯条品种。

可以用夏波蒂这个品种,薯形好、芽眼浅,容易去皮,作出的薯条无空洞、无疤痕。

薯形好,芽眼浅,个头大,品质优的马铃薯品种最适合做薯条。

外形好,个头中等,淀粉含量高的土豆适合做薯条。

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