那个类型的土豆适合做暑条？
植物资料网解答：
大土豆就可以，自己就可以做。
只要土豆质量好，无病虫斑，损伤变质，都适合做薯条。
含淀粉高的高寒区生产的土豆适合做署条。
淀粉含量低，但干物质含量达到一定量的品种适合做薯条，比如夏波蒂这个品种就是做薯条品种。
可以用夏波蒂这个品种，薯形好、芽眼浅，容易去皮，作出的薯条无空洞、无疤痕。
薯形好，芽眼浅，个头大，品质优的马铃薯品种最适合做薯条。
外形好，个头中等，淀粉含量高的土豆适合做薯条。
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