西瓜怎么挑皮薄又甜?西瓜公的好吃还是母的好吃
西瓜是我们常吃的一种水果,每到炎日的夏季,西瓜是我们每日必吃的水果,尤其是在非常炎热的时候吃上一口凉爽爽的冰镇西瓜,简直大快人心!
一、西瓜怎么挑
看形色。西瓜一般是圆形或椭圆形的,熟瓜不仅瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显而且底面发黄的。
看瓜藤。一般留在瓜头上的瓜藤是绿色的,是刚采摘比较新鲜的瓜;若瓜藤变黄枯萎的,甚至瓜柄已枯干,就是所谓的“死藤瓜”或者是“早采瓜”,这种瓜就不适合购买了。
看瓜蒂。西瓜脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称,四周饱满的通常是熟瓜;头大尾小或头尖尾粗的畸形瓜通常是差瓜,你当然不能选了。
拍瓜听声。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
二、怎么挑西瓜皮薄又甜
看颜色;底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡,花斑或纹路不清的,是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
听声音;用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还不够成熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
看圈圈;瓜底有瓜脐,是个小黑圈。圈大是公瓜,圈小是母瓜。这个圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。
看纹路;瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜,反之则为公瓜。瓜体匀称的,生长正常,质量优;瓜体畸形的,生长不正常,质量次之。
看瓜蒂;瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线,是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;若是卷曲圈起来,那是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。
三、西瓜公的好吃还是母的好吃
西瓜分公母,母的才好吃口感更甜。
人分男女;动物分雌雄,其实瓜果也分公母,西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
其实,你吃的西瓜是公是母你可能也不清楚,了解西瓜的公母,能让你更好的进行甄选,食用,那么就来了解一下。
在与瓜蒂相对的另一面瓜皮上,都生有一个圆形块状组织,俗称“肚脐”,“公”西瓜的“肚脐”较小,而“母”西瓜的则较大,有硬币大小,“母”西瓜比“公”西瓜甜。其实,母西瓜最好吃,在购买西瓜时,尽量购买母西瓜食用。