酸梨介绍
下文植物资料网小编就带着大家来了解这个问题。很多小伙伴还会对此有所疑惑酸梨介绍的一些问题，文中一并为大家解答了，快来一探究竟吧!
酸梨介绍
酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。果实约200克，扁圆形，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。
耐储运，以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。
酸梨本身酸度就较高因此，在农村直接用来作醋，称酸梨醋，酸梨醋酸度较低，有甜味，拌凉菜很好吃。
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