猕猴桃全生育期管理技术
猕猴桃,又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。是一种野生的大藤本植物。我国广阔的山区分布着极为丰富的猕猴桃资源。除青海、新疆、内蒙古等少数几个省(区)外,全国几乎都有猕猴桃分布。
1.果实采收期
(1)适时采收果实。
(2)入窖贮藏:
在入贮前,贮藏环境用60%多菌灵200倍液进行消毒。采后的猕猴桃应及时入窖,以提高贮藏效果。一般在采后2天内经预冷进库,库温应保持在0.5-2℃。
2.休眠期
(1)清园在落叶后应及时清扫枯枝、落叶、杂草,细致喷一遍波美5度石硫合剂,减少病虫越冬基数,为来年的防治打好基础。
(2)施基肥基肥应以有机肥为主,配合施用磷钾肥,进行营养补充,增加树体营养积累。以利树体安全越冬。
(3)浇水在土壤结冻前浇一次透水,形成良好的土壤墒情,保证树体安全越冬。
(4)冬剪猕猴桃在修剪时应采用弱树、幼树、大年树重剪,旺树、小年树轻剪的方法进行。
由于猕猴桃有伤流现象,在12月至元月底修剪,伤流轻,所以冬剪最佳时期为12月初到元月底。
(5)埋土防寒幼苗离地20厘米常易受冻,可在上冻之前,在根颈部培土20厘米以上,减轻冻害的发生。
在边缘地带栽培时,常有冻害发生,可在冬剪后将枝蔓捆绑,埋土,以防冻害的发生。病虫害防治结合修剪,清除田间枯枝落叶、病果,减少越冬病虫基数。
3.越冬休眠期
(1)绑枝冬剪后未绑枝的果园,力争在2月中旬结束绑枝。做到枝枝见绑,并注意绑枝方法及枝序排列。
若南北行距应东西方向排枝;东西行距应南北方向排枝,枝间距尽可能保持一致。
此期绑枝若出现枝条基部劈裂,可用塑料布条包扎,促进伤口愈合,减少伤流。总之,通过绑枝,使树体与架材形成牢固的统一体,以便提高抗风能力。
(2)中耕春季果园中耕,可促进冬灌后园内表土合缝保墒;有利于地面有机肥粪土融合,加速分解;增加土壤给氧量,促进根系的活动及生长。
此期中耕以浅耕为好,以防伤根。时间在土壤解冻后即可进行。
(3)灌水若冬季降雪较少或无雪。春季又较干旱,应提倡春灌,尤其在砂壤地。
(4)防冻可采取主蔓涂白,及时振落树体积雪,推迟根颈培土,喷防冻保护剂等措施。
(5)涂白涂白不但防冻抗寒、杀菌灭卵,而且还能抑制幼龄树主蔓多余芽体萌发,减少养分无效消耗。
涂白时,应涂在主蔓部位,不得涂在侧枝上,以防灼伤芽体。常规的涂白剂配制方法是,生石灰︰石硫合剂︰水︰食盐=4︰0.5︰10︰0.1。
病虫害防治主要防治对象为地下害虫(金龟子、蛴螬)和枝干害虫等。
4.萌芽期
(1)整地创造疏松的土壤条件,促使根系生长,形成强大根群,提高吸收能力。一般在土壤解冻后及时耕翻,耕深25厘米左右,耕后细致耙平,使土地平整。
(2)及时灌水猕猴桃怕旱,要经常保持土壤湿润,在地整好后要及时浇水,促使枝芽萌发,花蕾膨大。
(3)地面覆盖,减少土壤水分蒸发可用地膜、杂草、砂石等覆盖,防止水分的蒸发损失,提高降水利用率。
(4)追肥此次追肥应以氮肥为主,每亩施尿素15-20千克,以提高座果率。
5.萌芽展叶期
(1)清除赘芽猕猴桃枝繁叶盛,易出现郁闭现象,在萌芽后,应及时抹除剪口附近的无用芽、病芽及过密的芽。
(2)复剪在幼芽发出后,剪除过多未萌芽的枝。
(3)绑蔓将枝蔓固定在架上,保证枝蔓健壮生长,防止互相影响,并可改善田间通风透光条件。
病虫害防治:及时刮除溃疡病病斑,剪除病梢,集中烧毁。
6.花期
(1)抹除无用芽及密芽。
(2)摘心:对生长过旺和不结果的树进行摘心,结果枝从花序以上4-5节处摘心;发育枝留12片叶摘心;架面上有用徒长枝留3-4叶摘心。
(3)疏枝:清除过密枝,避免养分消耗,剪除留作预备枝以外的徒长枝和发育枝及衰弱的新梢,对树势过旺植株萌发的新梢也应疏除。
(4)疏蕾:疏除结果枝上过多且发育不良的花蕾。一个花梗上只留下一个中心花蕾。
(5)授粉:猕猴桃有粉无蜜,一般自然授粉不良,必须实行人工授粉,否则会出现果个大小相差悬殊或花后大量落果现象。
(6)定果:花后一周定果,首先疏除授粉不良的畸形果、病虫果、小果,其次据枝的长短留果,一般50-100厘米的枝留果5个左右,30-50厘米的枝留2-3个果,5-30厘米的枝留1-2果,5厘米以下叶丛枝不留果。
(7)浇水:保持土壤湿润,增大空气湿度,预防高温及干热风的为害,以利提高坐果率。
(8)中耕除草,减少杂草对土壤养分、水分的消耗。
7.幼果期
(1)施促果肥,保证营养供给,以利果实膨大生长。
(2)继续抹芽、疏枝、摘心。
(3)固枝绑蔓将结果母枝绑在铁丝上,防止风吹断或果实摇摆被刺伤。
(4)疏除畸形果、病虫果。
(5)浇水此期是果实生长高峰期,也是需水高峰期,高温天气易导致叶片干枯,影响果实生长,生产中应及时浇水。
(6)剪除过旺的徒长枝、衰弱枝、过密枝、病虫枝,适当短截长果枝,保持良好的通风透光性。
8.膨果期
(1)继续绑蔓。
(2)适量灌水,保持地面湿润,防止果实发生“日烧”。
(3)施肥,促进果实生长膨大,提高果实商品性。
(4)清除杂草。
(5)耕翻土壤,保持土壤疏松,提高土壤吸收水分的能力。
9.壮果期
(1)绑蔓。
(2)摘心摘除长梢最前端嫩芽,防止反卷。
(3)叶面追肥叶面喷0.2%尿素+0.5%磷酸二氢钾,补充营养,保证果实健壮生长。
(4)灌溉猕猴桃既怕旱,又怕涝,干旱时及时浇水,在雨季应及时排除田间积水。
10.果实成熟期
(1)补钙,增加果实硬度叶面喷0.3%-0.4%的硝酸钙,以增加果实的硬度,延长果实货架期。
(2)采收早熟果采时要轻拿轻放,防止碰、刺伤。
(3)耕翻土壤,保持土壤疏松,增加土壤的贮水能力。