蛇果的介绍
以下就是植物资料网小编为大家整理的蛇果的介绍相关信息,如果想要了解得更多就请详细阅读全文,看完可以分享给周边的好朋友哦。
蛇果的介绍
果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果型端正,高桩,萼部五棱明显。果色弄红。果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。是香港那边译过来的,传到内地就叫蛇果了,虽然叫做“蛇果”但与蛇一点关系都没有。原名叫"Red delicious apple"(可口的苹果),香港人翻译做:红地厘蛇果,后来简约为:地厘蛇果。传到内地就叫“蛇果”了。
它原产自美国加利福尼亚州。果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果顶有五棱状凸起,果桩高,果形美;萼部五棱明显。果色弄红。初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目;浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。
元帅系芽变很多,红星为其第二代。由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系,树体紧凑,丰产性极强,着色更优于原品种,在我市已大量发展,为主栽品种之一。当前由于富士、嘎拉等品种的兴起,新红星已失去往日的风彩,新建密植多作为授粉树栽植。
蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和养
价值。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。维质。它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡萝卜素,多种矿物质。最重要的一点是,其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称“记忆之果”。
气味馥郁芳香,口感甘美。中医角度来说,蛇果的药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。减肥作用比苹果更强。