猴桃猕猴桃营养价值,猕猴桃的营养成分有哪些?
植物资料网解答:
猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等。
猕猴桃营养丰富,是水果之王。
猕猴桃中所含营养物质。每100克中华猕猴桃中,含有水分83.4克、碳水化合物14.5克、脂肪0.6克、蛋白质0.8克、膳食纤维2.6克、能量61千卡以及多种维生素和矿物质,其中维生素A22微克、维生素C62毫克、维生素E2.43。毫克、胡萝卜素130微克,钾144毫克、钠10毫克、钙27毫克、镁12毫克、磷26毫克。这些维生素和矿物质对保持人体健康具有重要的作用。