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甘蔗马蹄水的做法

时间 : 03-27 投稿人 : 健天 点击 :

甘蔗马蹄水的做法

问答 | 甘蔗马蹄水的做法

甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃的功效。

用料:甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、桂圆(干)6个、冰糖适量、水适量。

做法:甘蔗去皮,切成小截。马蹄去皮洗净备用。将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右。出锅前放冰糖即可。

小贴士:荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。冰糖的分量不能太多,小宝宝不宜食用过多糖分。

功效:甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效。

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