蜜橘与砂糖橘的挑选方法
冬天是吃橘子的季节,各种各样的橘子口味不一,有的偏甜,有的偏酸,不同的口味都有不同的选择,那么对于爱吃橘子的你,蜜橘与砂糖橘的挑选方法?
蜜橘与砂糖橘的挑
1、看大小
大橘子皮厚,果肉易粗糙,小橘子发育不完全,不成熟,所以中等大小的橘子比较适宜。
2、看颜色
成熟的橘子一般为橙黄色,表皮有光泽,如果橘子颜色发绿,则没有成熟,若橘子果皮颜色呈现出苍黄色,就是过于成熟的橘子。
3、用手压
如果用手压橘子,橘子有弹性,那么橘子会比较新鲜,透过橘子的果皮,能闻见清香橘子的品质更高。
4、用手挤
橘子的表皮光滑,是因为表层有一层油,用手挤橘子皮,如果能够看到橘子皮表层的油,橘子就是新鲜成熟的。
5、捏底部
用手捏一下底部,甜橘子的底部一般比较软,反之,则为酸橘子。