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车厘子是樱桃吗

时间 : 02-01 投稿人 : 峻荣 点击 :

车厘子是樱桃吗

问答 | 车厘子是樱桃吗

车厘子一直属于高端水果代名词,在最近这段时间,由于智利车厘子水果园迎来大丰收,使得我国车厘子进口价格不断走低,相对于往年同期售价,今年的车厘子价格几乎腰斩。

与车厘子持续走红的不同,我国樱桃却无人问津,即使是在樱桃大量上市的季节,也很少有人购买樱桃。正是因为车厘子和樱桃受到如此不同的待遇,所以网络上有人发言:车厘子就是国外樱桃,换了个名字之后就变成高档水果。

车厘子是樱桃吗

我国本地有两种樱桃,一种是中国樱桃,一种是毛樱桃,它们在我国都有几千年的种植历史,我国古人就曾经写过“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉”;还使用“樱桃小口”来形容美人;除此之外我国还有一道名菜“樱桃肉”。

尽管我国种植樱桃已经有几千年的历史,但我国樱桃在市面上并不常见,现如今我们见到最多的要数车厘子。

车厘子虽然也叫樱桃,但和原产于我国的中国樱桃以及毛樱桃并不是一个品种,在学术上车厘子被称为“欧洲甜樱桃”,欧洲还有一种樱桃叫做“欧洲酸樱桃”,但这种樱桃味道非常酸,风味比较独特,主要用于制作罐头、果酱等。

车厘子是英语cherrys音译,指的就是欧洲甜樱桃,也就是说车厘子是特指欧洲甜樱桃,所以我国本土的樱桃品种不能被称之为车厘子,但是在我国山东种植的大樱桃其实就是车厘子,只不过叫法不同。在1871年时,欧美地区的传教士带着车厘子来到了我国,并在山东地区扎根生长,至今为止山东仍是我国重要的车厘子产区。

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