催熟梨子方法
从古罗马时期就深受人们喜爱的梨子是非常可口的水果—但是如果你吃到了一个没有太熟的梨子，可能你就不会这么想了。梨子应该等到熟透了再吃，可以充分享受梨子的水分和美味。所以如果你买了一些没有熟透的梨子，下面这篇文章会帮助到你。
为什么会从商店里买到不熟的梨子，要知道梨子通常是在没有熟透的情况下采摘的。这其中的原理是梨子在树上成熟情况并不是很好，存放在阴凉的地方更有助于成熟。实际上，梨子的成熟期很短，有时候一个梨子从成熟到坏掉只需要几个小时!
如果你买的梨子是成熟的时候采摘的(或者你自己采摘)，那么就应该马上食用。
催熟梨
选用下面方法中的一种加快梨子的成熟，从冰箱中取出梨子至于室温下(18.3℃-23.8℃)。不冷藏的情况下成熟得更快，1-7天即可。注意梨子冷藏的时间越长，那么在室温下梨子成熟得也就越快。
把梨子和一个熟香蕉或苹果放进牛皮纸袋中，这样可以利用这些水果释放出的乙烯(一种催熟水果的物质)。要十分注意，因为在你检查之前梨子就有可能已经成熟并开始变坏了(这种情况下，看下文所述有关处理过熟梨子的相关内容)。除此之外，也可以将梨子放在一些香蕉旁边。随时准备食用梨子。
了解梨子种类。如果你知道你购买的梨子的种类，那么室温下催熟梨子就有各自的要求;
巴氏梨：4-5天;
博斯克梨：5-7天;
冬梨：7-10天;
