释迦果怎么吃?释迦果成熟时间
释迦果可能很多人都不知道是什么,其实释迦果是一种特别有名的热带水果,它具有极高的营养价值,常吃对身体健康有很多好处。
释迦果的外形有点像荔枝,吃起来特别甜美,那么释迦果的价格贵不贵呢?
一、释迦果市场价格多少钱一斤
迦果根据产地和季节的不同价格也不同,但一般在20~40元之间,目前淘宝上的价格在138~158元/5斤,其实也在20~40元的价格内。在台湾每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗,目前台湾释迦运至内陆价格约比广东、海南等地产释迦价格贵出一倍左右。
二、释迦果怎么吃
1、释迦果可以直接食用,大家可以把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核,然后切成小块的样子,再取一个牙签,直接插着食用就可以。这种食用方法是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。
2、释迦果苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式,食用方法是把释迦果去掉外皮和果核,把一个苹果冼净也去掉果皮与果核,然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁,倒入杯子以后再调入二十克天然蜂蜜调匀后就能饮用,这种食用方法具有出色的美容功效。
3、把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择,制作释迦蛋蜜汁时,要把一个释迦果去皮去核切成小块,然后再把半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁,和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。
三、释迦果成熟时间
番荔枝花期在5~6月,成熟期在6月份到11月份,原产于热带美洲,最初由荷兰引入,据明朝沈光文有“释迦果”诗可证最迟在明郑时期已引进,于台南一带种植,然后扩展于中南部,但仅小面积种植,在广东、广西、海南、云南福建等地也有种植。