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红枣肉发黑是怎么回事?红枣发黑了能吃吗?

时间 : 07-06 投稿人 : 鼎卉园园艺 点击 : 748 次

红枣肉发黑是怎么回事?红枣发黑了能吃吗?

问答 | 红枣肉发黑是怎么回事?红枣发黑了能吃吗?

一般红枣颜色都是非常红的,有的红枣放时间长了会颜色越来越深,如果没有变质和异味是可以吃的,下面来看看。

一、红枣肉发黑是怎么回事

很多红枣放一段时间会变黑,那是正常的,一般都没有什么问题,如果是黑的坏掉的,那就直接丢掉。

干枣肉发黑是鲜枣烘干时温度高或烤的时间长烤熟后糖化了,只要不是太过黑以致发苦,就还可以吃。看看枣上有没有裂开的口子,如果有而且是从这里开始发黑的,那一定是外皮碰烂之后从这里开始坏的。

二、红枣发黑了能吃吗

看情况,一般都能吃,直接坏掉了就不能吃了。

红枣放时间长了里面就会变成黑红色,那是由于糖分导致的,不会影响果肉的味道的,是可以继续吃的。如果是变质了最好是不要食用,如果是果肉本身颜色比较深的品种,是可以食用的。

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