山竹的营养丰富
山竹,既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。
山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,山竹能降火但过量易引发便秘。
山竹的营养丰富
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。
在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为果中之后和上帝之果。
山竹所以称为果后,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。
而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的营养,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。