黄皮果一天吃多少合适?黄皮果吃多了还会怎么样?
黄皮因其生津止渴、健胃消食等等功效,受到很多人的喜爱,而且黄皮果吃起来味道酸酸甜甜,汁液丰富,一吃可能就停不下来。
一、黄皮果吃多了还会怎么样
除了上火,吃多黄皮果还会引起下面的问题:
1、血糖上升
黄皮果的糖分含量很高,大量食用可能会引起血糖的急剧上升,糖尿病人和高血糖人群要少吃或不吃黄皮果。
2、肠胃不适
黄皮果中含有比较多的有机酸,过多食用会刺激胃酸分泌过多,导致肠胃出现不适,尤其是肠胃功能不好的人群,容易出现拉肚子的现象。
二、黄皮果一天吃多少合适
黄皮果尽管食用价值很高,但也要控制食用量,以免上火或引起其他身体不适,建议一般人一天不要吃超过100克(十几二十颗左右就可以了)。而如果肠胃功能弱或是血糖过高的人群,最好还要减少一些食用量。
三、黄皮的食用方法
1、黄皮蜜饯
材料:黄皮适量、食盐少许
做法:先将黄皮洗净,切去枝,把籽挤出来。然后将黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明,收汁即可。
2、黄皮鸡汤
材料:鸡汤500g,调料食盐适量
做法:鸡汤先煮好。取部分鸡汤放入小锅中,加入黄皮,煮大概15分钟,加盐调味,出锅。
3、糖渍黄皮
材料:黄皮500g,元贞糖适量
做法:新鲜的黄皮洗净控干水,去核,撒上白糖腌制,时间自定,也可以放冰箱。腌制出汁时,煮开,尽量煮掉水分,打开盖子煮,收汁后即可。