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香瓜里面发芽了还能吃吗

时间 : 06-10 投稿人 : 珏鸣 点击 :

香瓜里面发芽了还能吃吗

问答 | 香瓜里面发芽了还能吃吗

香瓜不仅味道迷人,而且营养也非常丰富,还可以用于治疗暑热、烦躁、口感舌燥、气血不足等症。

香瓜里面发芽了还能吃吗

发芽的香瓜吃了对身体不会有不影响,专家表示肚里发芽的香瓜不算基因变异,这也是一种正常的生物现象,瓜类种子无后熟期和休眠期,种子成熟后,只要温度、光线、水分、空气适合,就可发芽,属正常现象。

虽然在封闭的空间,但种子里的胚有营养,水份,而且温度适宜,也能自然发芽。普通瓜类不需要黑暗的环境也可发芽,一般温度在20℃以上即可。但发芽的香瓜不建议食用,因为种子发芽后会吸收或消耗部分营养,在营养和口味上都会差一些。

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